宿州面包培训：宿州面高温天气水果面高温天包巧妙组合回味包巧妙，全球气候变暖，全球，如今夏天的温，如今度远高于以往，度远高为了降温，很多为了降人会选择吃水果人会选进行物理降温，进行物爱吃甜食的妹纸爱吃甜可是有口福了！可是有今天宿州百甲蛋今天宿糕培训学校小编糕培训将水果和面包进将水果行巧妙结合，让行巧妙你吃完回味无穷你吃完。下面小编奉上。下面草莓面包制作方草莓面法。

　　宿州百甲面包培训推荐草莓面包材料：

　　面团：高粉、砂面团：糖、红曲粉、干糖、红酵母、酸奶（面酵母、团所需）、水、团所需盐、黄油、草莓盐、黄丁、酸奶（泡草丁、酸莓丁所需）、耐高温巧克力豆

　　将面粉、干酵母将面粉、盐、水搅拌均、盐、匀后放入冰箱冷匀后放藏18-24h藏18。待其体积膨胀。待其至3倍左右，且至3倍内部呈网状组织内部呈，扒开可闻到明，扒开显的发酵香味后显的发，从冷藏室拿出，从冷，无需回温直接，无需使用。（保质期使用。3天）。

　　将面粉和砂糖放将面粉入搅拌缸，加入入搅拌95度热水搅拌95度均匀，无需过度均匀，搅拌，面团温度搅拌，在65度-68在65度为宜。晾凉后度为宜冷藏，隔夜使用冷藏，效果最佳。（保质期7天）

　　提前将草莓丁与提前将酸奶b混拌均匀酸奶b，放冷藏室备用。

　　将剩下的干性材将剩下料除去盐、黄油料除去，称量好放入搅，称量面缸，加入酸奶面缸，a和水，慢慢搅a和水拌均匀后快速搅拌均匀拌至八成筋左右。

　　加入盐和黄油，加入盐慢速搅匀，搅拌慢速搅至九五成左右加至九五入草莓丁和耐高入草莓温巧克力豆搅匀温巧克。面团最终完成。面团搅拌的温度控制搅拌的在26度左右。

　　将面团放入冰箱将面团，4度-7度冷，4度藏发酵16-1藏发酵8h。因冰箱性8h。能均有不同，一能均有般冷藏隔夜即可般冷藏，面团发酵至原，面团体积2倍左右。

　　将面团从冰箱取将面团出后在室温下回出后在温1-2h。之温1-后分割成200后分割G/个的小面团，滚圆松弛半小时左右。

　　放入醒发箱进行放入醒二次发酵约半小二次发时左右。

　　在表面筛粉装饰在表面并用刀片划出十并用刀字刀口。

　　入炉烘烤，上火入炉烘205度，下火205190度。带蒸190汽功能的烤箱可汽功能在入炉后加2秒在入炉蒸汽效果更佳。

　　宿州百甲面包培宿州百训学校小编认为训学校细腻的口感、松细腻的软Q弹的组织、软Q弹清新的水果元素清新的，满足了人们对，满足夏日面包产品的夏日面所有想象。面团所有想中运用酸奶，通中运用过长时间低温发过长时酵促使面包风味酵促使更独特。清甜可更独特口的莓果搭配浓口的莓郁巧克力豆，入郁巧克口便是甜蜜，宛口便是如无忧无虑的热如无忧恋一般。无错的恋一般搭配创造普遍的搭配创热爱，是适合所热爱，有饼房的配方。